Makaron jest absolutną podstawą diety każdego studenta, ale czasami jedzenie tego samego starego makaronu z tym samym starym sosem pomidorowym może być trochę nudne. Cytryna i białe wino w tym sosie dodają takiej świeżości i wyrafinowania, że ludzie nigdy nie zgadną, że powstał w zaledwie 15 minut. To wszechstronne danie można ugotować w najbardziej ruchliwy wieczór lub na specjalne okazje.
Łatwo
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 10 minut
Czas całkowity: 15 minut
Porcje: 1
Składniki:
4 łyżki masła
2 ząbki czosnku, posiekane
1 ½ łyżki mąki
1/3 szklanki białego wina
Sok z 1 cytryny
¼ cup kaparów, opcjonalnie
Sól dla smaku
Wskazówki:
1. Na małej patelni rozpuść 2 łyżki masła na średnim ogniu.
2. Gdy masło się rozpuści, dodać czosnek.
Zdjęcie: Kelda Baljon
jak długo trwa dostawa przez jimmy john
3. Smażyć do miękkości i zapachu.
4. Dodać mąkę i wymieszać do połączenia.
5. Do patelni dodać białe wino.
6. Zmniejsz ogień i pozwól alkoholowi z wina się zagotować. Przed dodaniem wina odczekaj, aż płyn wróci do pierwotnej ilości.
7. Ponownie podgrzej ogień do średnio wysokiego i dodaj sok z cytryny.
8. Dodać pozostałe dwie łyżki masła.
Zdjęcie: Kelda Baljon
9. Wymieszaj, aby połączyć, a następnie podawaj z wybranym makaronem i posyp kaparami, jeśli używasz.
Zdjęcie: Kelda Baljon
