W wiosennym semestrze mojego pierwszego roku na Wake Forest University wraz z przyjaciółmi szukaliśmy nowej azjatyckiej restauracji, która mogłaby zostać przetestowana. Próbowaliśmy wielu azjatyckich restauracji w przeszłości, ale nigdy nie byliśmy pod wrażeniem. Kiedy odkryliśmy Mizu, pewnego dnia wszyscy pragnęliśmy czegoś więcej niż tylko sushi. Kilku naszych starszych znajomych poleciło nam wypróbować Hakka-Chow Asian Eats.
Hakka-Chow znajduje się w Shops At St George Square, w pobliżu centrum handlowego Hanes Mall. Jest otwarta w porze lunchu i kolacji codziennie oprócz poniedziałków. Ich jedzenie jest pod wpływem kuchni chińskiej, japońskiej, koreańskiej, tajskiej i indyjskiej. Jako miłośnik tofu, przyciągnęło mnie wiele dań z tofu w ich menu obiadowym i zdecydowałem, że musimy spróbować. Różnorodne dania zaspokoiły naszą grupę przyjaciół o zróżnicowanych podniebieniach i gustach.
Kiedy pierwszy raz jadłem obiad w Hakka-Chow, ja i moi przyjaciele zamówiliśmy sajgonki jako przystawkę. Jako danie główne zamówiłem Mapo Tofu z brązowym ryżem. Sajgonki były chrupiące i dobrze komponowały się ze słodko-pikantnym sosem. Jeśli chodzi o tofu z Mapo, byłem zdumiony. Tofu było idealnie chrupiące, coś trudnego do znalezienia w restauracji. Nie tylko tofu było odpowiednio ugotowane, ale za sos można było umrzeć. To była idealna równowaga słodkiego, kwaśnego i pikantnego. Nawet moi przyjaciele jedzący mięso zgodzili się, że to było niesamowite.
Wraz z jedzeniem, przestrzeń i obsługa były doskonałe w Hakka-Chow. Restauracja jest przestronna, ale jej siedzenia w stylu budki są przytulne, dzięki czemu idealnie nadają się na nieformalne i świąteczne kolacje. Ponadto kelnerzy byli kompetentni i przyjaźni, dzięki czemu było to przyjemne i wygodne doświadczenie kulinarne. Wreszcie, ceny były bardzo rozsądne, biorąc pod uwagę kolosalne porcje naszych posiłków. Nawet dla tych, którzy mają duży apetyt, warto podzielić posiłek i być usatysfakcjonowanym. Moje resztki były idealne na następny dzień. Po moim wspaniałym pierwszym doświadczeniu, Hakka-Chow stał się moim ulubionym miejscem, kiedy mam ochotę na azjatyckie jedzenie, zwłaszcza inspirowane kuchnią chińską.
Po moim pierwszym doświadczeniu kilka razy wracałem z przyjaciółmi. Zamówiłam kilka nowych dań, takich jak okłady z sałaty tofu i tofu mongolskie. Chociaż uwielbiam wszystko, czego próbowałam, moim ulubionym wyborem jest teraz mongolskie tofu z dodatkiem brokułów. Mongolskie tofu to wegańska odmiana Hakka-Chow na temat mongolskiej wołowiny. To danie jest podobne do tofu Mapo, ale zamiast sosu Mapo podawane jest z pysznym sosem z wołowiny mongolskiej. Jeden serwer polecił dodać do niego brokuły i nie wróciłem. Brokuł wchłania sos, dzięki czemu jest soczysty i pyszny
Polecam Hakka-Chow każdemu w okolicy Winston-Salem, który chce spróbować niedrogiej pan-azjatyckiej restauracji, zwłaszcza miłośnikom tofu, weganom i wegetarianom. Chociaż nie jem mięsa, moi kochający mięso przyjaciele uwielbiają dania, takie jak knedle wołowe Kobe, pomarańczowy kurczak i tajski pad z kurczaka. W tej restauracji nie miałem nic oprócz doskonałych doświadczeń.
co mam przynieść do potluck
Czy podobało Ci się czytanie tego artykułu? Sprawdź ten artykuł na ostateczny przewodnik po tofu .
