Być może słyszałeś pomysł, że pestki awokado są trujące w Internecie. Ale czy to naprawdę prawda? Obozy są podzielone co do tego, czy są rzeczywiście superżywnością, czy super sposobem na pójście do szpitala.Odpowiedź to tak i nie , ale przeważnie nie.
Zdjęcie dzięki uprzejmości pixabay.com
W pestkach awokado oraz w skórze, korze i liściach drzewa awokado znajduje się niewielka ilość persyny, grzybobójczej toksyny podobnej do kwasu tłuszczowego. Ale jest ich tylko bardzo mała ilość, co oznacza, że nasiona awokado nie są naprawdę trujące dla ludzi, chyba że są spożywane w dużych ilościach.
Jednak persina, a zatem pestki awokado, mogą być toksyczne dla zwierząt. Niektóre witryny podają, że pestki awokado są nawet toksyczne dla kotów i psów, ale jest to temat wysoce dyskutowany, a większość ludzi tak mówi nie jest wystarczająco toksyczny aby rzeczywiście zaszkodzić tym zwierzętom domowym.
To powiedziawszy, persin jest w rzeczywistości szkodliwe dla niektórych zwierząt, takie jak ptaki i duże zwierzęta, takie jak konie i bydło.
Zdjęcie dzięki uprzejmości pixabay.com
Ale jeśli jesteś człowiekiem, nie martw się o to.
W rzeczywistości większość ludzi używa pestek z awokado proszek które można następnie dodać do koktajli i innych napojów. Należy jednak pamiętać, że są bardzo gorzkie, dlatego najlepiej mieszać je z mocnymi smakami.
Pestki z awokado też są wypełnione przeciwutleniacze i błonnik, dzięki czemu są świetne dla twojego ciała i skóry. Po prostu nie jedz śmiesznych ilości, a wszystko będzie dobrze.
