Wreszcie nadeszło lato, co oznacza, że jest lody pora roku. Ale czasami, kiedy pożerasz lody, wysychasz. Zacząłem się zastanawiać - dlaczego to pragnienie jest tak silne po zjedzeniu lodów?
Powód, dla którego lody wywołują pragnienie, jest podobny do tego, jak inne słodycze powodują, że jesteśmy spragnieni. Okazuje się, że istnieją naukowe powody, dla których ciasteczka są łączone z mlekiem i dlaczego lody są czasami łączone z sodą (znaną również jako zaufany pływak z piwa korzennego) lub nawet ze szklanką wody.
jak zrobić makaron z serem w kubku
Poziomy pragnienia
Rianna Lloyd
Kiedy spożywasz słodkie potrawy, cukier dostaje się do krwiobieg i zaczyna krążyć po ciele. Te cząsteczki cukru wysysają wodę z komórek twojego ciała, wyczerpując zapasy.
Komórki twojego ciała wysyłają następnie chemiczne wiadomości do mózgu wskazujące, że nadszedł czas, aby pić płyny. Twój mózg pracuje w pętli sprzężenia zwrotnego, informując Cię, kiedy najbardziej potrzebujesz wody. Kiedy mózg wyczuwa przeciążenie cukrem, część mózgu zwana podwzgórze wyzwala pragnienie .
Angela Kerndl
Lody często zawierają mnóstwo sodu. Hmm, w dlaczego w moim ulubionym cukierku jest sól? Dzieje się tak, ponieważ sól pozwala przenieść mieszaninę składników lodów poniżej punktu zamarzania wody bez zamieniania jej w kostkę lodu.
Podobnie jak z cukrem, jak sól jest wchłaniana do krwiobiegu, twoja krew stanie się bardziej „skoncentrowana”. Podwzgórze zareaguje wtedy w ten sam sposób i powie, aby jak najszybciej pić wodę.
ile kalorii dziennie spala Michael phelps
Porady
Rachel Kalichman
Najłatwiejszą radą jest mieć przy sobie butelkę wody, gdy planujesz cieszyć się ulubionym letnim przysmakiem. Kolejna wskazówka to zrób własne lody dzięki czemu możesz kontrolować ilość wprowadzanego sodu. Jeśli jednak próbujesz odstawić cukier i sód, możesz spróbować przygotować mrożone owoce jako zdrowszą, mniej odwadniającą alternatywę.
Następnym razem, gdy trafisz na DQ, weź ze sobą trochę wody. Dlaczego lody powodują, że jesteśmy tacy spragnieni? Teraz wiesz, że wszystko jest w twojej głowie, a dokładniej w podwzgórzu.
