Wyobraź sobie babeczkę. Masz gąbczasty i wilgotny tort z kopcem idealnie zawirowanego, kremowego kremu lub warstwą zagęszczonego, błyszczącego lukru (a dla tych, którzy nie wiedzieli, lukier i lukier to nie to samo).
co się stanie, jeśli zjesz nasiona arbuza
Według Merriam-Webster ciastko jest definiowane jako „ bardzo małe ciasto pieczone na patelni w kształcie filiżanki „. Nie ma nic, co można by przykryć górami lukru lub kremu z kremów, ale tak to sobie zazwyczaj wyobrażasz.
Możesz pomyśleć, że lukier lub lukier może być najważniejszą częścią babeczki lub możesz wziąć serwetkę i zsunąć ten lukier bez namysłu. Dla tych, którzy robią to drugie lub tych, którzy chcą spróbować czegoś nowego ze swoimi babeczkami, oto 8 różnych sposobów na zmianę tego, bez uszczerbku dla satysfakcji z ich zjedzenia.
1. Nutella i Glazura Czekoladowa
Zdjęcie dzięki uprzejmości patcadsawan na Flickr
Nutella i czekolada stały się klasycznym połączeniem we wszystkim odcookiesdonaleśniki. Po prostu rozpuść równe części Nutelli i czekolady w glazurę, która może powoli sączyć się na twoje babeczki, sprawiając, że będą lekko orzechowe i pyszne.
2. Jogurt grecki i polewy
Zdjęcie dzięki uprzejmości dailyperricone.com
Ten dodatek jest idealny, jeśli szukasz lżejszej przyjemności. Gdy babeczki ostygną, posmaruj wierzch jogurtem greckim z dowolnymi dodatkami, czy to świeże owoce, syrop czekoladowy czy miód. Ponieważ jogurt nie jest tak mocny jak lukier czy lukier, zjedz go od razu lub włóż do lodówki, aż nadejdzie pora podania.
3. Czekoladowy Ganache
Zdjęcie dzięki uprzejmości luisacontreras-87 na Flickr
Rozpuść razem ciężką śmietanę i wybraną czekoladę, aby uzyskać jedwabistą, gładką warstwę do polewania babeczek. Może nie będzie to góra lodu, ale dekadencja będzie prawdziwa.
4. Ciasto Cookie
Zdjęcie: Hannah Giardina
Dla was wszystkichciasto na ciasteczkaobsesorzy, oto polewa z babeczek dla ciebie. Może nie jest tak gładki jak krem maślany, ale nadal rozpłynie się w ustach i da ci trochę ciasteczka do babeczki. Teraz możesz mieć dwa desery w jednym.
5. Beza
Zdjęcie dzięki uprzejmości SarahSmallwood na Flickr
Niektórzy z was mogą nie lubić lukru, ponieważ jest zbyt słodki. W takim przypadku beza zapewnia taką samą puszystą i rozpływającą się w ustach konsystencję, co kremowy lukier bez przytłaczającej słodyczy.
#SpoonTip: Biorąc pod uwagę, że jest to całkiem puste płótno, udekoruj je odrobiną cytryny lub podpal, aby uzyskać efekt ptasie mleczko.
6. Mascarpone
Zdjęcie: Caty Schnack
Z odrobiną sera mascarpone, cukrem pudrem i ciężką śmietaną, można uzyskać świeżą, pikantną polewę, do której można dodawać wszelkiego rodzaju wariacje. Ma maślany i bogaty smak, dzięki któremu nie przegapisz żadnego lukru.
7. Bita śmietana i polewy
Zdjęcie dzięki uprzejmości Berries.com na Flickr
Wszyscy wzięliśmy puszkę i rozpyliliśmy w ustach trochę bitej śmietany. Kto powiedział, że nie możemy zrobić tego samego na babeczkach? Lekka i przewiewna konsystencja przypomina bitą lukier, ale ma bardziej subtelną słodycz. Jeśli to nie wystarczy, możesz dodać dodatkowe dodatki, takie jak owoce lub posypka.
8. Kompot ze świeżych owoców
Zdjęcie dzięki uprzejmości JeremyMaynarda na Flickr
Zamiast używać kompotu owocowego do wypełnienia babeczek, spróbuj użyć go jako polewy. Dusić dowolny owoc z dodatkiem cukru i wody na średnim ogniu, aż uzyskasz konsystencję przypominającą syrop. Skrop babeczki i ciesz się.
