Kiedy nie chcę odrabiać zadań, lektur i wypracowań, idę do świata YouTube i oglądam kilka filmów o gotowaniu. Z nich wszystkich, NAJLEPSZY KURS KUCHNI Gordona Ramsaya: Jak ugotować idealny stek po prostu mnie oszołomił.
Podczas tych krótkich 2 minut i 30 sekund gotowania dosłownie ugotował idealny stek, który wyglądał o wiele za pysznie. Jako osoba, która uwielbia jeść steki, postanowiłam skorzystać z tego przewodnika i zrobić własną. Użyłem polędwicy wołowej, ale jeśli nie lubisz polędwicy wołowej, oto przewodnik, który wyjaśnia różne rodzaje steków .
Jeśli nie wiesz, kiedy wyjąć stek, ten przewodnik pomoże ci dowiedzieć się, jak to zrobił Gordon w swoim filmie.
Gordon Ramsay's Steak
- Czas przygotowania:20 min
- Czas gotowania:5 minut
- Czas całkowity:25 min
- Porcje:1
- Łatwo
- 200 gramów 7 uncji Polędwiczki wołowe wyjąć z lodówki na co najmniej 20 minut
- 1/2 łyżki masła
- 1/2 łyżki Mielonego czosnku
- Oliwa z oliwek
- Sól
- Pieprz
- Tymianek - opcjonalnie
Składniki
Jasmine Chan
ile kalorii spalasz szarpiąc się
-
Krok 1
Postaw patelnię na kuchence i podgrzej ją na średnim ogniu
-
Krok 2
Stek dopraw solą i pieprzem i równomiernie rozprowadź
Jasmine Chan
-
Krok 3
Na patelnię wlej trochę oliwy z oliwek
Jasmine Chan
-
Krok 4
Umieść mięso na patelni.
jak smarować patelnię bez sprayu
Jasmine Chan
-
Krok 5
Po 30 sekundach użyj szczypiec i odwróć stek. Obracaj stek co 1 minutę, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie ciepła
Jasmine Chan
-
Krok 6
Aby dodać smaku stekowi, dodaj masło i czosnek (i tymianek).
Jasmine Chan
-
Krok 7
Przechyl patelnię i podsmaż stek.
Jasmine Chan
-
Krok 8
Gdy stek będzie gotowy, odstaw go na odpoczynek.
Jasmine Chan
-
Krok 9
Cieszyć się!
Jasmine Chan
lody Breyers to nie lody
Wiem, że składniki, które wymieniłem powyżej, nie są dokładnie tym, czego Gordon używa w swoim filmie. Ale nie każdy jest szefem kuchni. Więc nie powstrzymuj się od gotowania tylko dlatego, że nie masz tymianku. Jest w porządku i nadal okazuje się świetny.
Oto więc moja próba podążania za przewodnikiem Gordona Ramdaya, aby ugotować idealny stek. Jeśli jesteś bardziej zaciekawiony jego filmami, możesz je obejrzeć tutaj . Przewodnik był naprawdę łatwy do naśladowania, bez nauki o rakietach, a co najważniejsze, był pyszny. Nauczyłem się wielu rzeczy z filmu i mam nadzieję, że odkryję więcej niesamowitych sposobów gotowania.
