Nie wiem jak ty, ale PB i J zawsze będą zajmować szczególne miejsce w moim sercu. Kiedyś jadłem jedną prawie codziennie na lunch, a czasem nawet jadłem jedną na szybką przekąskę. Chociaż ci źli chłopcy są niewiarygodnie pyszne, ale czy PB i J są zdrowe?
3 składniki
Caroline Ingalls
PB i J to najłatwiejsza do przyrządzenia przekąska. Wszystko, czego potrzeba, to masło orzechowe, galaretka i chleb, ta część jest dość oczywista. Ale co tak naprawdę jest w tych 3 składnikach? Co składa się na smakowitość?
skąd wiedzieć, kiedy dynia piżmowa jest dojrzała
Oto, gdzie robi się orzechowo. Masło orzechowe jest pełen białka, ogromnego składnika zdrowej diety. Istnieje jednak wiele masła orzechowego, które są również pełne cukrów, soli i dodanych tłuszczów. Nawet z dodatkiem cukrów i tłuszczów PB jest nadal dość zdrową opcją, zwłaszcza jeśli zwykły stary JIF zostanie zastąpiony organicznym PB.
Galaretka nie jest zbyt zdrową opcją. Zazwyczaj zawiera duże ilości sztucznego cukru lub syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy. Istnieją jednak inne opcje, takie jak domowa galaretka, która może być znacznie zdrowa.
chleb pszenny to najpopularniejsza opcja, jeśli chodzi o PB i J, która jest prawie tak samo słodka jak sama galaretka. Ponieważ biały chleb jest wytwarzany z rafinowanej mąki, słodkiej części chleba, poziom cukru we krwi może wzrosnąć, a następnie spaść, pozostawiając ochotę na więcej cukru.
Więc jaki jest werdykt?
Caroline Ingalls
Połączenie tych trzech składników prowadzi do mieszanki Wartość odżywcza . Chociaż PB i J są świetną opcją dla białka, w kanapce nie ma zbyt wielu innych wartości odżywczych. Istnieje jednak wiele innych substytutów kanapki, które mogą podnieść wartość odżywczą.
A zdrowsze opcje to ...
Julia Gilman
Istnieje około miliona różnych opcji zmiany PB i J. Chociaż masło orzechowe jest pakowane w białko, istnieje wiele innych opcji masła orzechowego, takich jak masło migdałowe, które stanowią świetny zamiennik. Spróbuj użyć miodu lub organicznego dżemu zamiast słodkiej galaretki. Zamiast białego chleba spróbuj chleba pełnoziarnistego lub żytniego.
Chociaż klasyczne PB i J są absolutnie pyszne, może nie być najzdrowszą opcją. Ale to nie znaczy, że nadal nie możesz cieszyć się tym ulubionym posiłkiem lub przekąską! Spróbuj zastąpić jeden lub dwa składniki, a może spróbuj dodać plasterki banana lub jabłka. Będziesz zaskoczony nowym smakiem!
